岭南名园清晖园添上“潮”元素
1月10日，岭南四大园林之一的清晖园添上“潮”元素——清晖dehaus咖啡店开业，该店致力营造出一个让本地居民和外地游客能够轻松的享受美食、体验文化、放松交流的理想场所。
清晖dehaus坐落于风景如画的4A级景区清晖园内，在设计风格上，延续了“dehaus”一贯的空间美学，同时巧妙地融入了清晖园的经典元素。例如，将岭南窗花与logo结合、将雕花窗棂作为屏风、将清晖园中随处可见的绿竹在背景墙上进行点缀映衬，让顾客踏入店内，便能仿若置身于清晖园的清幽景致之中。此外，记者看出店铺的二楼尽量还原了建筑本身古色古香的面貌，让顾客坐在窗前、墙边，也可以沉浸式地感受园林氛围。
顺德双皮奶、水牛奶美食闻名于世，作为顺德本土咖啡店，产品将传统美味与创意手作相结合，将咖啡与姜撞奶、双皮奶、水牛奶等本土特色结合，顾客可以品尝到纯正的顺德味道的同时感受新玩意。
据悉，“dehaus”是佛山市顺德区品顺餐饮管理服务有限公司（以下简称“品顺公司”）旗下品牌。作为顺德区区属国资顺控旗下的餐饮企业，品顺公司自成立以来就肩负着推广顺德美食，擦亮“世界美食之都”城市IP的使命，专注于将顺德传统饮食文化与现代创新餐饮理念相结合，推动顺德餐饮文化的传承与发展。
“dehaus”作为轻餐品牌，更是顺应时代潮流，将创意餐饮、艺术设计与美味传承相融合，为广大购买的人带来全新的餐饮体验。“dehaus”目前已有dehaus coffee、dehaus tea、dehaus bakery、清晖dehaus四家门店，均坐落在园林之中。
活动上，品顺公司与清晖园博物馆达成了深度合作，两款新品文创正式对外发布。一款是顺德版 jellycat——“顺德皮仔”，它以顺德家喻户晓的传统甜品——双皮奶为原型进行创作。“顺德皮仔”的诞生，不仅是一款玩偶，更是文化传播的生动载体，将逐步提升顺德文旅的影响力与传播力。
另一款新品则是与顺德酒厂定制的文创酒——“红荔牌清晖园纪念酒”。据悉，这款酒是品顺公司与顺德酒厂首次合作的结晶，也是在文创领域的新尝试。红荔牌作为顺德本地知名的中华老字号，此次为清晖园量身定做的纪念酒，不仅适宜收藏留念，还可以在社交场合中分享顺德酒文化。
品顺公司相关负责这个的人说，未来“dehaus”品牌将努力成为能代表顺德美食文化与生活方式的新地标，继续探索联营机制，链接区域产业资源，不断擦亮和活化清晖园这一城市名片，共同传播顺德文化，讲好顺德故事。
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